Une visite au Moulin du Château relève du divin. L'histoire du lieu déjà. Par le goût et la qualité de l'huile qui y est produite. Et surtout la rencontre avec Piotr, le plus corse de tous les polonais! Il a su nous transmettre sa passion pour l'huile et toute la méticulosité que cela implique d'en fabriquer. Un régal pour les papilles et les oreilles. Les anecdotes de Piotr sont succulentes, le personnage attachant et drôle.
Attention, le dur labeur des olives impose une sieste pour les courageux. Le moulin est ouvert de 8h à 11h le matin. Si vous voulez prendre plus de temps allez directement à la superbe boutique A Fabrica peu après Lumio, le long de la T30 (de 14h à 19h30).
Merci en encore pour le partage, nous le garderons longtemps en mémoire! Amitiés!
Fleur, Elise, Denis, Françoise, Hugo et Rémi (qui n'a pas fait d'autres bêtises depuis 😉)